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Tendencias
16 posts
02/05/2023
El futuro del consumo de alcohol de la Generación X
Con el paso de los años, las formas de consumo varían de acuerdo a las necesidades de las nuevas generaciones, aquí una pequeña mirada a lo que la generación X necesita.
07/02/2023
¿Qué nos espera en el mundo gastronómico este año? ¡Tendencias Alimentarias 2023 lo cuenta todo!
Por quinto año consecutivo, Menú Acapulco trae para ustedes la nueva edición de las tendencias alimentarias, nuestros propios…
12/04/2022
Las tendencias alimentarias de 2022
En 2022 es la primera vez que vislumbramos, o al menos, imaginamos la vida post-COVID. Este factor es…
26/07/2021
El movimiento “foodie” en Acapulco
A lo largo de estos años, hemos podido ver la construcción de una comunidad más amplia y sólida…
26/02/2021
¿Son las Ghost Kitchen las cocinas del futuro?
Se trata de las famosas cocinas “fantasma” en donde no hay una dirección visible para comer en el…
13/01/2021
Hard Seltzers, la bebida (no tan) alcohólica del momento
La bebida del momento que todo mundo debe de probar, crece con una gran popularidad en todas partes del mundo.