Una joven estadounidense llamada Carolina Gelen ha creado una mantequilla de vodka que ha sorprendido a sus seguidores en TikTok. Carolina es una cocinera experimentada que se ha especializado en platos innovadores que desafían lo tradicional. Su última creación es una mantequilla con toques de vodka que ha causado polémica entre los miles de seguidores que siguen su canal.
Carolina se inspiró en el hashtag #ButterBoard que se hizo popular en TikTok para crear una mantequilla que se puede usar en ensaladas, especias o platos de comida. Sin embargo, ella decidió ir un paso más allá y añadió vodka a su receta. Según ella, la sensación del salado de la mantequilla y la acidez del vodka combinan perfectamente con el pan.
La cocinera recomienda que esta mantequilla se puede usar con cualquier tipo de pan, y que también se puede utilizar para añadir un toque salado a platos de pescado como el salmón o el bacalao. Asimismo, asegura que su mantequilla de vodka es muy fácil de preparar, solo se necesitan cuatro minutos para tenerla lista.
Algunos de sus seguidores han probado su mantequilla y han dado buenas críticas. Sin embargo, Carolina ha aclarado que la cantidad de vodka que se utiliza es pequeña, por lo que no hay riesgo de embriagarse al comerla.
Es importante destacar que el vodka puro puede ser perjudicial para la salud si se consume en grandes cantidades. Los síntomas incluyen confusión mental, vómitos, convulsiones y dificultades para respirar. Por lo tanto, se recomienda consumir con moderación y no exceder la cantidad indicada en la receta de Carolina.
La creación de Carolina demuestra que la cocina puede ser un campo de experimentación y que se pueden crear platos innovadores que desafíen lo tradicional. Si te gusta la cocina y estás buscando nuevas ideas, quizás deberías probar la mantequilla de vodka de Carolina Gelen.
A continuación, te compartimos la receta que Carolina Glen preparó para su video en Tiktok:
Tostada De Anchoa Con Mantequilla De Vodka
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN: 2 minutos
PORCIONES: 15 a 20
INGREDIENTES
- 2 barras (226 g) de mantequilla sin sal, blanda, mantequilla a temperatura ambiente
- 3 onzas (90 g) de vodka
- Filetes de anchoa
- Ralladura de limón fresco
- Pimienta negra recién molida
- Pan fresco, como baguette o pan de masa madre
INSTRUCCIONES
- Agregue la mantequilla blanda y el vodka a un procesador de alimentos. Pulse hasta que esté combinado y esponjoso. Raspe los lados y pulse más según sea necesario, hasta que el vodka se incorpore por completo.
- Sirva la mantequilla en una fuente para servir junto con el pan fresco y las anchoas. Si lo prefiere, tueste ligeramente el pan para obtener una textura y un crujido adicionales.
- Servir con ralladura de limón recién rallado encima y pimienta negra.
