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Bazo
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26/07/2022
El bazo, una receta heredada por la comunidad afromexicana de Guerrero
La cocina tradicional de Guerrero está compuesta por una multiculturalidad histórica. Dentro de estas recetas se encuentra la verdadera esencia de los pueblos y sus tradiciones. El bazo es una de estas herencias y legado de la comunidad afromexicana.