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Chef Manuel Morales
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Chef Manuel Morales: experiencia, constancia y sabor
El hotel Banyan Tree Cabo Marques recientemente recibió desde su propiedad en Mayakoba al chef José Manuel Morales, un hombre con objetivos claros de un cocina asombrosa y llena de diversas influencias, las cuales son reflejo de sus diferentes escuelas y etapas formativas, desde su aprendizaje académico hasta su enorme experiencia de la mano de grandes chefs como Enrique Olvera.
Cena entre amigos: una experiencia íntima de sabores sofisticados
Banyan Tree Cabo Marqués ha iniciado su año de la manera más deliciosa posible presentando su "Cena entre amigos" a manos del chef Morales, chef ejecutivo del hotel, quien nos deleitó con platillos exquisitos y un maridaje de vinos seleccionados cuidadosamente para ofrecer una experiencia sensorial de primer nivel.