Browsing Tag
comida casera
14 posts
12/02/2021
La comida tradicional mexicana como ayuda para la recuperación de la COVID-19
Según la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, la comida tradicional mexicana es una opción perfecta para ayudar a la recuperación de pacientes de COVID-19 o la prevención de la misma.
02/09/2020
Aguachile rojo, una versión incandescente de un clásico del mar
Porción para compartir ¡Hola amigos y amigas de Menú Acapulco! Como parte de una colaboración con esta gran…
27/08/2020
La comida de las abuelas; la comida preferida de todos
Cuando éramos pequeños, no faltaba la típica frase “¿ya comiste hijo?” al llegar a la casa de nuestras…
04/08/2020
Like a Chef: el delicioso proyecto que se cocina dentro del ICSAL
A consecuencia de la pandemia, vimos con tristeza cómo muchos negocios cerraron sus puertas debido al confinamiento y…
10/05/2020
La comida es un acto de amor, un acto de amor de una madre
Mientras intentaba descifrar qué podía escribir para esta nota, vino a mi mente una frase que iluminó mi…
06/03/2016
Capirotada con piloncillo
La Capirotada es un platillo criollo muy común en la temporada de cuaresma, es típico en la mayor…