encuentro de cocineras tradicionales

En este encuentro participaron 41 cocineras de entre ellas, de los Estados de Guerrero y Oaxaca y de la alcaldía de Xochimilco, estado y municipio invitados respectivamente. Se ofreció un programa gastronómico, académico y cultural con danzas, música, conferencias y venta de artesanías, además de los platillos tradicionales.