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FILIPINAS
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El arroz: el alimento más consumido en el mundo
Este cereal es tan importante que gran parte de los países de Asia, Latinoamérica y África basan una parte muy importante de su dieta en él.
¿Qué es lo que se come durante la cuaresma y la Semana Santa en todo el mundo?
La Semana Santa es un momento muy importante para el mundo cristiano, sin embargo, su influencia ha modificado la dieta de las personas para seguir con la tradición y la cultura que se encuentra arraigada a la fe.
México a través de los sabores: la influencia del Galeón de Manila en la gastronomía de dos naciones
Las expediciones y el intercambio comercial y cultural que surgió durante el siglo XVI y terminó en el siglo XIX fueron capaces de generar influencia importante entre la cultura gastronómica de Filipinas y México que hasta el día de hoy podemos disfrutar.
A 455 años de la llegada de la llegada del Galeón de Manila al puerto de Acapulco
“Tornaviaje” por Baldemor – Museo Fuerte de San Diego El día 8 de Octubre, se conmemoró el…