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gastronomía guerrerense
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Almolonga, la morada del pozole guerrerense
El pozole Guerrerense es una de las joyas en la corona de nuestra gastronomía, pero poco se sabe del lugar en donde se prueba el mejor de todos.
Guerrero: 173 años de tradición, sabor e historia
Una historia que se ha construído a partir de diversas influencias, pero que, al final, han conformado nuestra identidad culinaria.
3er. Encuentro de Cocineras Tradicionales, vértice de tradición culinaria
En este encuentro participaron 41 cocineras de entre ellas, de los Estados de Guerrero y Oaxaca y de la alcaldía de Xochimilco, estado y municipio invitados respectivamente. Se ofreció un programa gastronómico, académico y cultural con danzas, música, conferencias y venta de artesanías, además de los platillos tradicionales.
La gastronomía guerrerense presente en tierras francesas
Como parte de una iniciativa del Gobierno del Estado de Guerrero en conjunto con el Departamento de Dordoña…
Casa Cupreata, un viaje hacia la nostalgia y los buenos sabores
Los platillos que ofrecen en su menú, tienen alma de Guerrero; sus entradas, sus ensaladas y sus platos fuertes están destinados a guardar secretos que se revelan en la primer mordida, aunque el mayor secreto que Casa Cupreata tiene está dentro de las especialidades de temporada.
Guerrero celebra un año en Francia
Después de celebrarse la 16ª edición del Festival Franco Mexicano, nació un proyecto en el que la alianza…