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Japón
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El misterio detrás del plástico verde en el sushi
¿Ustedes también se han preguntado qué es y cómo se llama ese plástico verde que siempre vemos en el sushi? Aquí les revelamos toda la verdad sobre él.
Sampuru, el arte japonés de la comida hiperrealista que no es comida
Estos platillos son comunes en los restaurantes japoneses y, aunque se nos antojen, todo lo que podemos ver en los escaparates es falso.
Estos son lo 5 alimentos más apestosos del mundo
La comida es uno de los placeres más deliciosos y placenteros pero... ¿siempre deben oler bien? Aquí te traemos algunas excepciones.
Umami cumple cuatro años ofreciéndonos el quinto sabor
Desde sus inicios, Umami se ha caracterizado por dos cosas: comida exquisita y un servicio impecable. A lo…
Curiosidades que no sabías de la gastronomía japonesa
¿Sabías que la comida japonesa, además de deliciosa cuenta con un cúmulo de curiosidades que la hace aún más sorprendente? Aquí te contamos todo al respecto.
Historia del sushi: sus orígenes y su evolución
¡Hoy es el día del sushi! Aquí te contamos la historia de cómo es que el sushi ha evolucionado a lo largo de nuestra era.