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26/12/2019
Food Trends 2020, lo que habrá en nuestras mesas el próximo año
Este año ha estado lleno de nuevos sabores Oreo y más servicios de entrega de alimentos, muchas alternativas de carne vegetariana y más. Los expertos en alimentos predijeron algunas tendencias de 2019, mientras que otras no, nadie se hubiera imaginado que el mezcal de sabores o las paletas de hielo de comida chatarra hubiesen sido el referente. A medida que se acerca el año nuevo, miramos hacia el futuro y recopilamos predicciones de tendencias alimentarias para 2020 de analistas de mercado, informes de Whole Foods y otros informes de tendencias para que te enteres qué será lo que se comerá en el año nuevo. ¡Después de leer esto, te sentirás como un conocedor!
29/09/2015
En el día del maíz, ¡hagamos conciencia y consumamos maíz criollo!
Se especula bastante sobre el abuso de transgénicos en el cultivo de maíz en todo el mundo, pero…